Rezept Erdbeer-Sorbet-Eis – Präsentiert von Musso-Spareparts.com
Was benötigen Sie?
Rezept für 720 Gramm Sorbet-Erdbeereis
- 500 g Erdbeeren
- 175 g Zucker
- Eine halbe Zitrone
de Zubereitungsart
Die Erdbeeren waschen und vorsichtig abtrocknen. Anschließend die Stiele entfernen. Die Erdbeeren mit dem Zucker zu einer glatten Masse pürieren. Den Saft einer halben Zitrone hinzufügen und gut vermischen.
Die Mischung in die Eismaschine geben, einschalten und laufen lassen, bis das Sorbet glatt und kompakt ist. Das Erdbeersorbet eventuell mit ein paar Minzblättern servieren.
Die gleichen Mengen und Methoden können für die Zubereitung von Sorbets mit anderen Beeren verwendet werden.